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ルーいらずでとっても簡単!特別な日に作りたい「本格ハッシュドビーフ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

洋食屋さんみたいなハッシュドビーフ

牛肉と玉ねぎをデミグラスソースなどで煮込んだハッシュドビーフ。洋食屋さんでもお馴染みのメニューのひとつですよね。ハヤシライスに似て、子どもから大人までみんなに愛される味。せっかくなら本格的なレシピで作ってみませんか?

市販のルーがなくても簡単に作れる♪

今回ご紹介するのは市販のルーを使わないレシピ。定番のデミグラスソース缶を使ったものをはじめ、ケチャップやソースといった調味料だけで作るものまで、おうちにある材料で洋食屋さんの味を再現してみましょう♪

デミグラスソース缶を使って

はちみつを加えて甘めの味付けに

トマト缶を使うのがポイント

具材は牛肉と玉ねぎだけというシンプルさながら、ごちそう感がたっぷり。家族の誕生日などちょっと特別な日のディナーにも喜ばれるはずです!(TEXT :妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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