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主菜

ごちそう続きに◎ヘルシー美味な「しらたき」の作りおき

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

ごちそうの後には、ヘルシーなしらたきを召し上がれ

イベント続きでごちそうを食べる機会が多いシーズン、食べ過ぎや体のサイズの変化が気になりますね。イベントの合間にヘルシーな食事をして調整しませんか。そんな時に活躍する、ヘルシーでおいしいしらたきの作り置きを紹介します。

缶詰も活用

味気ないイメージが払拭されるレシピを集めました。サバやツナなどの缶詰をしらたきに合わせると、しらたきがうまみを吸っておいしさアップ。

中華風サラダ

にんじんツナ炒め

カレー炒め

サバ缶・ひじき炒め

つるっとした食感のしらたきですが、すぐ飲み込まずよく噛んで食べれば満足感が出て、食べすぎ防止の効果も期待できます。ヘルシーなしらたきの作りおきで体重コントロール、はじめてみませんか。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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