相性バツグン＆パパっと一品！「白菜×ツナ」で冬の作りおきおかず

冬が旬の白菜、この時期はいつも家にあるというご家庭も多いことでしょう。食べるのを忘れていて、しんなりしてしまった…なんてこともあるあるですね。今回は常備率の高いツナ缶と白菜で作る、日持ちするおかずをご紹介。時間があるときに作っておくと便利です。

白菜は塩もみして水分を出したり、加熱することでかさが減り、たくさんの量を食べやすく調理できます。食べやすい形に整えておくと、作りおきおかずも最後までおいしく食べられますよ。

ツナの塩気とうまみが白菜になじんで、ご飯によく合うおかずが完成！ 白菜を買ったらツナ缶と合わせて、気軽にあと1品作ってみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。