日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
安い・おいしい・時短の3つをかなえる食材といえばひき肉。忙しくてもパパっと作る事ができ、しかもお財布にもやさしい食材です。ひき肉のおかずはボリューム感が出ないこともありますが、ちょっとした工夫で満足度はアップ! 1番のポイントは一緒に野菜をたくさん使うことです。野菜と合わせることでボリュームもアップしますし、1皿で栄養バランスも整いやすくなりますよ。
お手軽で時短でできるだけでなく、ひき肉が優秀なのはどんな味付けにも合うこと。和風や中華だけでなくエスニックなど、味付けのバリエーションが豊富。飽きずに使うことができそうですね!
どれも野菜たっぷりでボリュームもあるひき肉おかず。いろいろなバリエーションがあって迷ってしまいそうですね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:永吉みねこ)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。