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メインおかず

主役になれる♪ 簡単彩り「混ぜごはん」のレシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ご飯がメインになるまぜご飯

週末にイベントが続くこの季節、平日のごはんを作るためのパワーが残っていない…、平日は楽をしたいという方のためにこっそり教えたい楽ちん術があります。それが、メインおかずのようにご飯にボリュームを持たせること！ 具材をたっぷり入れたまぜご飯は、もはやメインのおかずのよう。いつもよりおかずの数が少なくても、お腹の満たされ感は間違いなしです。

ご飯がおかず！

レシピによっては、まぜご飯の域を超えて丼と言っても過言ではないボリューム。使っている食材はどれも手頃なものばかりなのでお財布に優しく、満足度の高いレシピがたくさんです。

小松菜と豚バラのまぜご飯

子供にも◎簡単♪小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯
子供にも◎簡単♪小松菜☆豚バラ☆混ぜ御飯 by Chisora

小松菜、豚バラ肉（薄切り豚肉）、塩こしょう、サラダ油、◎塩こしょう、◎酒、◎しょうゆ、温かいご飯、すりごま

しめじとちくわのチーズまぜご飯

❀しめじとちくわとチーズの混ぜご飯❀
❀しめじとちくわとチーズの混ぜご飯❀ by リーフフラワー

ご飯、しめじ、ちくわ、プロセスチーズ（とろけるタイプ）、★酒、★醤油、★砂糖、黒炒りごま（または白炒りごま）、サラダ油

五目まぜご飯の素

混ぜるだけ☆五目ご飯の素
混ぜるだけ☆五目ご飯の素 by kumatoras☆

鶏モモ肉、人参、ゴボウ、椎茸、ひじき、生姜、調味料、◆醤油、◆酒、◆みりん、◆砂糖、◆だし（粉末or顆粒）、塩、水

かぶの葉とじゃこのまぜご飯の素

簡単絶品♥かぶの葉とじゃこの混ぜご飯の素
簡単絶品♥かぶの葉とじゃこの混ぜご飯の素 by 合理主義者のレシピ

サラダ油、生姜(みじん切り)、かぶの葉、じゃこ（我が家はかちり）、酒、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖、白ごま、かつおぶし

超便利！まぜご飯の素

母の味✿混ぜご飯の素
母の味✿混ぜご飯の素 by ｔｉｒａ

ごぼう、にんじん、こんにゃく、油揚げ、さやいんげん、鶏ひき肉、しょうが（せん切り）、ごま油、●だし汁、●酒、●みりん、●砂糖、●醤油

「今日は、何品も作る元気がないなぁ」というときには、ぜひこのレシピを活用してください。（TEXT：上原かほり）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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