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裏ワザ

手を汚さずストレスなし！とんかつの“衣付け”は◯◯が便利

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

揚げ物ストレスを軽減！衣付けが楽チンに

豚肉に衣をつけて揚げるシンプルな料理「とんかつ」。しかし、その衣づけが意外と面倒。手が汚れたり、うまく衣がつかなかったり…。そんなお悩みを解消する方法を見つけました！それがこちら。

爪楊枝できれいに衣付け

豚カツの衣付けに楊枝1本！
豚カツの衣付けに楊枝1本！ by umemodoki

豚ロース豚カツ用、小麦粉、溶き卵、パン粉、楊枝、ビニール袋

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

今までのイライラは何だったの！？つくれぽでも大絶賛

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には喜びの声がたくさん届いており、「衣付けのストレス軽減で嬉しいです^^」「手が汚れないから作業が早くなります♪」「めっちゃ手きれい！！爪楊枝さんいい仕事する～♡」など、皆さん大絶賛。とにかく手が汚れないというのが魅力的！

いい仕事をしてくれる爪楊枝。こんな使い方もあるんですね。とんかつを作る時はぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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