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献立のあと一品に。「キャベツだけ副菜」を極めれば食事作りが楽に！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手間をかけずに用意できる「副菜」で食卓が充実！

冬に購入しやすくなるキャベツで、簡単に作れる副菜です。料理をしていて「あと一品」用意したくなったときにも、手間をかけずに食卓が充実しますよ。

シンプルでさっぱりする箸休め

すぐできる副菜～キャベツのさっぱり和え～
すぐできる副菜～キャベツのさっぱり和え～ by katsuraちゃん

キャベツ、醤油、お酢、かつおぶし、醤油：お酢＝２：１ or 醤油：お酢＝３：１！！

もはやメイン級の完成度

おつまみ＆副菜に＊キャベツの簡単旨塩炒め
おつまみ＆副菜に＊キャベツの簡単旨塩炒め by ＊モモのごはん＊

キャベツ、オリーブオイル、塩、にんにくチューブ、ブラックペッパー（なくてもOK）

揉むだけで大満足な味わい

キャベツ甘酢漬け。さっぱり副菜！大量消費
キャベツ甘酢漬け。さっぱり副菜！大量消費 by まこさんど

キャベツ、漬けだれ、酢、砂糖、塩、ごま油、お好みで、塩昆布＆白いりごま

箸が止まらなくなる逸材

やめられない！止まらない！塩だれキャベツ
やめられない！止まらない！塩だれキャベツ by EnjoyKitchen

キャベツ、◎塩、●ニンニク（すりおろし）、●ごま油、●塩、●うま味調味料、●粗挽き胡椒

酸味がアクセントに

お弁当に♪副菜に♪キャベツのゆかり和え♡
お弁当に♪副菜に♪キャベツのゆかり和え♡ by こまめの家族

キャベツ、塩、薄口醬油、ゆかり

次々と箸を伸ばしたくなる「多彩な味つけ」で飽きません

クックパッド内で「キャベツ＋副菜」が多く検索される季節になりました。冬は特に手頃に購入できるので、買い置きしておく機会も増えますよね。

ひとりで食事をするときにも副菜を充実させれば、心から満たされます。ヘルシーな野菜を多彩な味つけでたっぷりと味わえるので、食べごたえも抜群です。丸ごとキャベツでもどんどん消費でき、余ってしまう心配もありません。

今回の副菜5選を味比べして、好みの一品を見つけてみませんか？ ツヤツヤとしたキャベツのように、可愛らしい笑顔が輝きますよ。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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