キッチングッズマニアな料理ライター
お正月明けで食費を引き締めたい。でも、心が満たされるお菓子は絶対に食べたい! そんな方は、家にある食パンでラスクを作ってみてはいかがでしょうか。簡単にできるラスクのレシピをご紹介します。
食パンがサクサク食感になる、ラスクのレシピを集めました。きなこやチョコレートなどさまざまなフレーバーを試したくなるラインナップです。パンの耳だけでも作れるので、サンドイッチの副産物としてもオススメ。サクサク食感と香ばしさがやみつきになりますよ。(TEXT:菱路子)
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。