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動画でわかる！はじめての離乳食〈10倍がゆの作り方〉

はじめての離乳食、何を作ったらいいの？そんな人におすすめな動画つき離乳食レシピを紹介。これなら失敗せずに作れます。

基本の10倍がゆ

赤ちゃんがはじめて食べる食材はお米がおすすめ。消化も良く、食物アレルギーの心配も少なく、日本人なら必ずと言っていいほど家にある食材でもあります。ただし、調理の方法は大人とは少し違います。離乳食スタート時のおかゆは、大人が食べるおかゆよりも水分が倍くらい多いものになります。お米１に対して、お水10で炊く10倍がゆと呼ばれるものを裏ごし、またはすりつぶしペースト状にしてあげましょう。この10倍がゆの作り方動画をチェックすると安心ですね。

裏ごし器やすり鉢を持っていない人は、離乳食用の調理セットがあるので1度チェックしてみて。その他、離乳食の調理に持っていると便利な調理器具と食器はこちら。５カ月ごろになったら準備をしてくださいね。

ペースト状にするときの時短テクを発見！

ペーストにする時間を短縮したいならこんな方法も。一気にスピードアップする２つの方法を教えます。

はじめての離乳食☆10倍粥ブレンダーで♥
はじめての離乳食☆10倍粥ブレンダーで♥ by ＊セレン＊

米、水

家電の力を借りて、一気にペースト状に。まとめて作るときに便利です。

＊10倍粥＊米粉で5分♪簡単 離乳食♥
＊10倍粥＊米粉で5分♪簡単 離乳食♥ by ＊セレン＊

米粉、水

なんと米粉なら５分で完成！目からウロコの裏ワザですね。

母乳やミルクなど水分しか口にしたことがない赤ちゃんがはじめて食べるひとくち。なるべくなめらかな状態にすることで、赤ちゃんも食べやすく、消化もしやすくなるのでいろいろな工夫をしてみてください。

大人気！クックパッドの「ベビー＆ママ」コーナー

クックパッドに赤ちゃんとママのための離乳食コーナーができました。あんしん基準に登録された離乳食レシピはもちろん、離乳食っていつから？どう始めるの？と思ったときに知っておきたい情報もあります。ベビーのために知っておきたい知識＆レシピの連載ニュースも発信中です。詳しくはこちら

連載: ベビーのために知りたい知識＆レシピ
赤ちゃんのために知っておきたい情報やレシピに関するニュースを集めました！
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