お手軽に「クミンパウダー」で異国気分レシピ6選

お手軽に「クミンパウダー」で異国気分レシピ6選

マンネリ脱出のアイテム◎クミンパウダー

定番スープやハムサンドもクミンパウダーでひと味違った味わいに。お肉にまぶして焼くだけで本格的な一品に。クミンを取り入れるのにおすすめのレシピです。

スパイシーさがクセになる羊肉串

クミンで魅惑の羊肉串♡鶏肉や牛肉でも! by まどかずきっちん
中国に行った人なら必ずはまる羊肉串。ラム肉とスパイスを準備すれば、家でも同じ味以上のものが食べられます!BBQにも最高

バター醤油とクミンが合う

にんじんのクミン炒め by ナオパーク
ほんのりスパイスがいい感じ♪食欲のない時にもおすすめ!たっぷりにんじんを使った炒め物です。

本格メキシコ料理も簡単に

大人気☆チリコンカン by せつぶんひじき
おうちでメキシコ料理♪ピーマンたっぷりのチリコンカン。辛くないです。男性陣のウケ良し。

甘くないパウンドケーキにも

ズッキーニ☆クミンパウンド♪ by ☆むさし☆
朝ごパン・ランチにも♪ヘルシーなお食事ケーキです♪

トマトスープもエキゾチックに

ひよこ豆と手羽元のトマトスープ wクミン by ちかっぴー
簡単に作れるエキゾチックな味のスープです。ワイルドライスやクスクスと一緒にどうぞ。(うちでは、黒豆玄米ご飯で‥)

きゅうりハムサンドがさわやかに

クミン&レモン風味のさわやかハムサンド by ethnic0229
キュウリとクミンパウダーとレモン果汁は鉄板の組み合わせ。さわやかな風味に仕上がりました。ラッシーなどとともにいかがですか

エキゾチックな風味がやみつきになるレシピ

おうちで料理する時間が増えて、味付けがマンネリ化していませんか?そんな時にも大活躍なのがクミンパウダーのようなスパイス類です。

お肉にまぶして焼くだけでお店で食べるような風味に。新鮮なおいしさを味わえます。にんじんの副菜もクミンパウダーで風味付けすることで、いつもと違った味わいに。本格的なメキシコ料理のチリビーンズもお手の物。トマトスープやきゅうりハムサンドにも加えるだけで、「どうやって作ったの?」と質問されそうなおいしさです。

スパイスを使った料理で料理上手をアピールできそう!ぜひお試しくださいね。

クックパッド編集部

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