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レンジで簡単！京都のお菓子「生八ツ橋」を手作りしちゃおう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジで「生八ツ橋」が作れる

京都の定番お菓子「生八ツ橋」。もちもち食感がおいしいですよね。実は、電子レンジで簡単に生地を作ることができるんです。あんこさえあれば手作りできちゃう生八ツ橋をお家で作ってみましょう。

電子レンジで生八ツ橋

簡単なのに本格　生八ツ橋
簡単なのに本格　生八ツ橋 by decocookie

上用粉（なければ上新粉）、白玉粉、砂糖、つぶあん、きなこ、シナモン、水

生地を作る

白玉粉と水などを混ぜていきます。

電子レンジで温めてから再度混ぜる

一度電子レンジで加熱したら、再度混ぜます。

シナモンやココアをふって

シナモンやココアをふって生地をのばしていきます。

完成！

あんこを生地で包めば完成です。

難しい工程もなく、短時間で簡単に生八ツ橋ができあがり。余っているあんこ消費にもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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