これからは、おもてなしに「餃子カップ」を活用しよう！

餃子の皮をタルトのように活用すると、いつもの食材が、華やかなオードブルに変身するって知っていますか？

作り方もとっても簡単で、餃子の皮に薄く油を塗り、マフィン型に入れてオーブンで焼くだけ。マフィン型がない場合は、プリン型やココット型、アルミホイルなど家にあるもので代用できます。

あらかじめ作っておいた餃子カップに、サラダなどをトッピングする方法のほか、フィリングと一緒に餃子の皮を焼き上げて作るバージョンも。サクサクの餃子の皮が、料理のアクセントになって見た目が可愛いだけでなく、おいしさもアップ♪

パーティ料理はもちろん、お弁当の仕切り容器としても活用できる餃子カップ。餃子の皮が余ったときにも、ぜひ作ってみてくださいね。（TEXT：金直子）