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作りおきレシピ

常備すればあと一品にぴったり！「キャベツ」の大量作りおき

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

毎日のごはんに便利なキャベツの作りおき

ヘルシーな「キャベツの作りおき」をご紹介します。冷蔵庫に常備しておけば、夕食のあと一品にぴったり。毎日の食事の支度が少しラクになります。

定番のツナコーンマヨサラダ

【作り置き】キャベツ大量！ほめられサラダ
【作り置き】キャベツ大量！ほめられサラダ by まちゃみ♪ママ

キャベツ、塩、ツナ缶、コーン缶、マヨネーズ、ほめられ酢（すし酢でもOK）

ごま油×鶏ガラで中華風に

大量キャベツだけサラダ
大量キャベツだけサラダ by purimu55

キャベツ(小さめ)、鶏ガラスープの素、酢、醤油、塩コショウ、ごま油

塩こぶがあれば味が決まる

常備菜に！副菜に！簡単塩こぶキャベツ☆
常備菜に！副菜に！簡単塩こぶキャベツ☆ by ⭐みき⭐

キャベツ、塩こぶ、サラダ油

優しい味わいのごまあえ

常備菜♫キャベツの胡麻和え
常備菜♫キャベツの胡麻和え by ogalisa

キャベツ、★すりごま、★砂糖、★醤油、★ほんだし(顆粒)、★塩、味の素

大きなキャベツもまるごと消費できる

キャベツをマヨネーズやごま油、塩こぶなどでシンプルにあえたレシピを紹介しました。メインのつけ合わせや副菜はもちろん、野菜をもりもり食べたいというときにも大活躍してくれます。

キャベツは生のままでも食べられますが、軽く湯通ししたり、レンジ加熱することで、いろいろな食感が楽しめるのもポイント。大きなキャベツは1日で食べきるのは大変ですが、こうして作りおきにすれば、まるごと買っても余らせる心配もなし！ 毎日のごはんに活用してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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