常備すればあと一品にぴったり！「キャベツ」の大量作りおき

私はとても面倒くさがり屋なので、料理を作るときに「この工程や材料って本当に必要かな？」って気に...

ご飯の上にちょこっと漬け物がほしくなるとき、ありませんか？ でも、今から漬けると食べられるのは...

じめっとした梅雨の時期は、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。そんなとき役立つのが、旬のみ...

家にあるツナとキャベツだけで作れる簡単なサラダが副菜やもう1品に便利です。鍋を使わずに電子レン...

毎日料理をしていると、「今日は手の込んだ料理はしたくない。」という日もありますよね。そんなとき...

旬のきゅうりは、鮮度が高いうちに美味しく調理して食べきりたいものです。今回は作り置きに便利なき...

切って和えるだけでおいしい！火を使わず手軽に作れる、カニカマを使った作りおきサラダレシピをご紹...

旬のズッキーニが安売りしていたら、買おうかどうしようか悩んでいませんか？それはレパートリーの少...

朝ごはんやお弁当に便利なおにぎり。食欲がないときでも、おいしく食べられる頼もしい存在です。今回...

安売りで大量に買った食材は、その日のうちに下ごしらえしておくと毎日の食事の準備がラクになります...

子どもたちの学校がスタートし、しばらくは慌ただしい日々が続きそう。バタバタしていたらご飯を作る...

作りおきにぴったりの、キャベツとカニ風味かまぼこで作るさっぱりサラダをご紹介します。レンチンだ...

使いかけのキャベツは、ぴっちりラップするのが難しく、すぐにしなしなになってしまうのが悩みですよ...

炒めものでキャベツを一口大に切ることってありますよね。大きさに差が出て、炒めても加熱ムラが出る...

ガッツリうま辛のメインおかず「鶏むねの山賊焼き」をご紹介します。ご飯にもお酒にも合うおかずは家...

秋はきのこがスーパーでも買いやすくなって、食べる機会が増えますよね。お好みのきのこと調味料3つ...

今が旬のかぼちゃは、食物繊維やβカロテンなど上手に取り入れたい食材です。まとめて作り置きおかず...

明日9月1日は防災の日です。「もしも」のときの備えは万全ですか？缶詰やご飯の準備ができていても...

私たちの食生活を豊かにしてくれる調味料のひとつ「焼肉のタレ」。焼肉以外にも使えることは有名です...

ほどよいうまみと塩けが魅力の塩昆布を、味が簡単に決まると、調味料がわりに使っている人が増えてい...

なすがおいしい季節になりました。なすは夏野菜というイメージもあるけれど、実は旬が5～10月と長...

まだまだ残暑が厳しいこの季節。食欲が低下して食べる量が減ったり、麺類ばかりに偏ったりするとお食...

買い物に行けない時やいざという時のために、缶詰をストックしている方は多いはず。最近は日持ちする...

食卓がなんだか物足りない、野菜をたくさん食べたい…そんな時は、冷蔵庫に常備している野菜が役立ち...

キャベツを丸ごと買ったとき、外側の葉から順番に食べていくと残る中心の部分。芯が多くて、サラダな...

忙しい日のおかず作りは、包丁やまな板を使う時間も惜しいもの。そんな日にはスーパーやコンビニエン...

食卓にあと1品ほしい時、家にある食材でパッと作れるレシピは重宝しますね。キャベツや缶詰などは、...

朝ごはんやササっとランチは、主食とおかずを分けて用意するのが大変。ひと皿で野菜もタンパク質もと...

音声プラットフォームアプリ「Voicy」で配信中の「クックパッドニュースラジオ」でも話題になっ...

食料品の値上げが続く中、注目されているのが業務スーパーの冷凍野菜です。種類も豊富で、冷凍のため...

日々の食卓で大活躍のキャベツの千切り。今回は料理人が教える、短時間で簡単にキャベツの千切りを作...

キャベツだけで作れる簡単副菜レシピを2つご紹介。切って調味料と和えるだけで作れるので、あと一品...

さまざまな食品や日用品が値上がりする中、お買い得な食材の情報は常にチェックしておきたいですね。...

ご家庭で大活躍のパスタ。今回は豚肉、キャベツと味噌で作るお手軽パスタレシピをご紹介します。少な...

毎日バタバタ忙しいけれど、しっかり食べたい。今回は、そんなときに覚えておくと便利なレシピをご紹...

冷蔵庫にあると便利な野菜、キャベツ。いつの間にか鮮度が落ちてしまった経験がある方も多いのではな...

買い物に行けない日でも冷蔵庫にウインナーさえあれば、あとは「アルモンデ」作れる、メインとしても...

季節を問わず常備していることの多いキャベツだけを使った簡単サラダをご紹介。何か野菜のおかずを一...

ホクホクして甘い「さつまいも」は、食物繊維やビタミン豊富な食材。今回は、そんなさつまいもだけで...

キャベツだけ、もしくはをお好みの食材をプラスすればすぐできる副菜バリエをご紹介します。簡単なの...

大根のおいしい季節は「浅漬け」レシピがオススメ！ なす、きゅうりなども使って、サラダ感覚の浅漬...

人気の中華料理と言えば、回鍋肉。今回は、100gの豚こま肉で家族4人が大満足できるボリュームた...

スーパーでキャベツを半玉で買うよりひと玉買った方がお安いときありますよね？でも、使い切れるか心...

1人でランチを済ませるとき、冷蔵庫の中身を使ってできるだけ手間をかけずに作りたくありませんか？...

この時期常備していることの多い、旬の「白菜」作りおきをご紹介。時間があるときに作ってストックし...

寒い冬はロールキャベツが食べたくなる季節。温かいスープと柔らかいキャベツは冷えた体を温めてくれ...

日々の食卓で大活躍のキャベツと豚肉。今回は電子レンジで簡単に作れる「キャベツと豚肉の味噌バター...

日々の食卓で大活躍の豚肉とキャベツ。今回は豚肉とキャベツだけで作れる「豚キャベツ蒸し」のレシピ...

「これさえあれば何とかなる」という食材をいくつか冷蔵庫にストックしておけば、とっても便利。あと...

子どもに野菜を食べてほしい。そう願う子育て中の方は多いのではないでしょうか。特に生野菜をすすん...