季節の変わり目で肌寒くなってきて、体調を崩しがちな季節ですね。 そんなときは、身体の芯から温まる「いたわりスープ」がぴったり! 今回は和風、洋風、ポタージュまで幅広く、クックパッドアンバサダーの皆さまのレシピをご紹介します。どれもじんわりポッカポカになるレシピばかりです!
鶏ひき肉、大根の葉、大根、水、塩、こしょう・ごま油
生きくらげ、薩摩芋、米油、小松菜、☆コンソメ、☆梅干し、☆水
◎水、◎鶏ガラスープの素、豚肉(薄切り)、れんこん(粗みじん切り)、オイスターソース、すりおろしレンコン、ネギ、塩、こしょう
ニンニク、鶏肉、塩胡椒、オリーブ油、玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、舞茸、トマト(なければ省略可)、白ワイン、トマト缶、固形コンソメ、醤油、水、パセリ、パルメザンチーズ
じゃが芋、玉葱、ベーコンスライス、豆乳、水、だししょう油、バター
かぼちゃ、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ顆粒、砂糖
年末に向けて慌ただしくなるときにもぴったりです。いたわりスープで体調を整えて、これからの季節も楽しく過ごせますように。
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