日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
寒い冬は温かい和風の麺類が食べたくなりませんか? うどんやそばもいいけれど、和風パスタもおいしいですよね。今回は、寒い日に食べたい「こってり味噌パスタ」をご紹介します。フライパンひとつで作れるので、忙しい日でもパパッとできます。冷蔵庫にある野菜を入れて具だくさんにすれば、食感に変化が出るうえにうまみも加わり、満足度アップ!
フライパンにお湯を沸かして、スパゲッティを入れます。ここに具材や味噌などを入れて味つけすればできあがり。お湯とともに牛乳を入れれば「味噌クリームパスタ」になります。スープパスタ風にするのも◎ お好みのパスタを見つけてみて。
フライパンひとつで作れるので、洗い物も少なくなって片づけも時短に。ぜひ今日のランチに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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