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ミキサー不要で簡単！食材のうまみたっぷり「濃厚あったかポタージュ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ミキサーなしで「あったかポタージュ」

冬になると飲みたくなる、温かいポタージュ。ミキサーを使うと準備や片づけが手間になるため、なかなか手作りしないという方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、ミキサー不要で作れるポタージュをご紹介します。濃厚でおいしいポタージュを手作りしましょう！

加熱してつぶすだけ

作り方はいたって簡単。かぼちゃやじゃがいもなどを加熱してつぶし、牛乳などと一緒に煮れば完成です。なめらかにしたければ裏ごしするのも◎

やさしい甘さのかぼちゃ

ミキサーいらず！パンプキンポタージュ
ミキサーいらず！パンプキンポタージュ by myacooking

かぼちゃ、玉ねぎ、味付け、牛乳　又は　豆乳、バター、あらびき胡椒、昆布だし(顆粒)　なくても可、塩、コンソメ(顆粒)、その他、サラダ油(炒め用)、水(煮る用)、

焼きいもがスープになる!?

焼き芋リメイク♪さつま芋のポタージュ
焼き芋リメイク♪さつま芋のポタージュ by こうタン

焼き芋、牛乳、コンソメ、（あれば）生クリーム

じゃがいもをレンチンすれば手軽

ミキサー不要！じゃがいものポタージュ
ミキサー不要！じゃがいものポタージュ by minyokazu

じゃがいも、玉ねぎ、☆水、☆コンソメ(顆粒)、牛乳、塩、こしょう、乾燥パセリ

豆腐と牛乳で簡単に

とうふポタージュ
とうふポタージュ by せっくん

木綿豆腐、牛乳、コンソメ、塩・コショウ

ミキサーを持っていない方も簡単に作れますね。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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