ミキサー不要で簡単！食材のうまみたっぷり「濃厚あったかポタージュ」

冬になると飲みたくなる、温かいポタージュ。ミキサーを使うと準備や片づけが手間になるため、なかなか手作りしないという方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、ミキサー不要で作れるポタージュをご紹介します。濃厚でおいしいポタージュを手作りしましょう！

作り方はいたって簡単。かぼちゃやじゃがいもなどを加熱してつぶし、牛乳などと一緒に煮れば完成です。なめらかにしたければ裏ごしするのも◎

ミキサーを持っていない方も簡単に作れますね。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）