体ぽかぽか坦々鍋&とろ〜りチーズ鍋【火鍋・土鍋シリーズ】

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2015年も「火鍋・土鍋」キャンペーンは続きます!

平均して週に1回以上は鍋を食べているというクックパッドのアンケート結果をふまえ、手間がかからず、野菜がたくさん食べられるなど利点の多い鍋レシピを紹介していきます。2015年も週2回以上、鍋を楽しんでほしいという想いを込めて、クックパッドでは「火鍋・土鍋」キャンペーンを実施中。平日はパパッと手軽に、週末はちょっと豪華みんなでワイワイできる鍋のレパートリー拡大を応援します。

今週の火鍋(かなべ)は坦々鍋!

そろそろ鍋のレパートリーが尽きてきたという人もご安心を。今夜は体が芯から暖まる坦々鍋はいかがですか?豆板醤でぴりっと辛いスープとごまの風味は、つかう具材を選びません。お手頃価格のもやしや大型野菜代表キャベツがもりもり食べられそうですよ。子どもがいる家庭なら、取り分けたあとにピリ辛ひき肉をのせるなど、ひと工夫もできます。

ごまたっぷり簡単♪*担々鍋* by 新宮食堂
※めざましテレビ「お料理予報」で紹介されました。 だし汁を分量通り鍋に入れ、具材を入れ煮込めば出来上がり。とっても簡単!

練りゴマ要らず☆豆腐で絶品坦々鍋 by たんぽこ1976
練りゴマ、豆乳は使わずに、絹ごし豆腐で担々麺のトロミのあるスープを作ってみました。一見材料は多いですが、とっても簡単!

子供も食べよう♪坦々鍋 by narimimama
子供が食べ易いよう、挽肉はワンタンで。大人はがっつり豚バラで。お肉嫌いの子にはソーセージで♪みんな美味しく食べらます^^

今週の土鍋(どなべ)はチーズ鍋!

手軽にうま味をプラスできる優秀食材「チーズ」。冷蔵庫に常備しているという人も多いのではないでしょうか。アツアツとろ〜り食感のチーズ、じつは鍋でも大活躍できる食材なんですよ。カマンベール、モッツァレラなど、チーズはその種類も豊富です。チーズの味わいとスープの相性が魅力のチーズ鍋で、お気に入りの組み合わせを見つけてみてはいかがですか?

旦那絶賛☆カマンベールチーズ鍋 by COCOん家の台所
とろとろチーズがたまらない洋風チーズ鍋♬ 2014/12/11 つくれぽ10人で話題のレシピ入り♡感謝です!

とろ〜りモッツァレラのトマト鍋♪ by かきぴーなっつ
トマト鍋で、モッツァレラチーズをしゃぶしゃぶ♪旨味たっぷりのトマトスープを吸ったチーズがとろ〜り半溶けでジューシー♪

とろ~りチーズ豆乳鍋 by junkitchen
ヘルシーな豆乳鍋に、カマンベールチーズを加えて、風味とコクを出しました♪
クックパッド編集部

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