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あまった「お餅」が大活躍！スピード朝ごはん5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お正月用のお餅、戸棚や冷凍庫に余っていませんか。レンジやトースターであたためる朝ごはんメニューに活用して、おいしく食べきってしまいましょう。食欲がない型は汁物に入れるのがおすすめですよ。5分でできるお餅メニューをご紹介します。

あまったお餅は朝食べよう

実家から送られてきた、お正月用のお餅が食べきれずに余っていませんか。 今回は朝ごはんにぴったりの、スピードお餅レシピをご紹介します。いろいろなレシピを試すうち、気がつけばお餅がきれいにになくなっていることでしょう。

5分で完成かきたま汁

忙しい朝にあっという間♪お餅入りかき卵汁
忙しい朝にあっという間♪お餅入りかき卵汁 by mtg♡

お餅、めんつゆ、水、卵、小口切りの万能ねぎ・天かす

トロッと豆乳味噌汁

簡単朝食に！レンジで餅の豆乳ネギまみれ
簡単朝食に！レンジで餅の豆乳ネギまみれ by ◎わわ◎

餅(冷凍)、豆乳、味噌、お好みソース、ネギ、ごま油

カリカリ・もっちりで食感が楽しい

カリカリもっちり♬お餅＆チーズで朝ごはん
カリカリもっちり♬お餅＆チーズで朝ごはん by ミリラム

切り餅、クラフト切れてるチーズ、E.V.オリーブオイル、海苔、醤油

レンジでOK！チーズ入り海苔巻き

☆～砂糖醤油のチーズ海苔巻き餅～☆
☆～砂糖醤油のチーズ海苔巻き餅～☆ by keisanmako

切りもち、スライスチーズ、おにぎり用海苔、砂糖、醤油

インスタントスープがボリュームアップ

お餅が余ったら！即席1分☆もちポタージュ
お餅が余ったら！即席1分☆もちポタージュ by きりたん⭐

切りもち、カップスープの素（今回はクノールのポタージュ）、熱湯

レンジなどインスタントで手間を少なく

お餅調理に必要と思われがちな、焼き網は使いません。電子レンジやトースターを活用し、すぐできるお餅レシピを集めました。汁物に入れると食べやすくなり、食欲がない人もおすすめです。

どのレシピも5分ぐらいでできるので、忙しい朝にもきちんとお腹にたまる朝ごはんが作れます。 明日の朝はお餅の朝ごはんでしっかりとエネルギーチャージしませんか。 (TEXT:菱路子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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