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常備野菜が華麗に変身。「じゃがいも」で作る映えつまみ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

目にも楽しいじゃがいもおつまみ

人気のストック野菜「じゃがいも」で作る“映えおつまみ”を紹介。切り方や盛り付け、合わせる食材などを変えながら工夫していけば、シンプルなじゃがいもがおしゃれな一品に！

とろ〜りチーズが圧巻の迫力

ガーリックポテトのカマンベールソース
ガーリックポテトのカマンベールソース by ちゅんまっち

じゃがいも、カマンベールチーズ、ニンニク、ベーコン、塩胡椒

ミートソースとマッチング

クリーミーポテサラ
クリーミーポテサラ by milk＊crown

ミートソース、ベーコン（ひき肉でも）、玉ねぎ、人参、ニンニク、コンソメキューブ、トマト缶、赤ワイン、ケチャップ、塩胡椒、砂糖、水、ベビーリーフ、クリームポテト、ジャガイモ、バター（マーガリン）、コンソメキューブ、塩胡椒、牛乳、、パルメザンチーズ

サーモンで彩り抜群

ノルウェーサーモンとポテトのカナッペ風✿
ノルウェーサーモンとポテトのカナッペ風✿ by さとみわ

ノルウェーサーモン、じゃが芋、☆EVオリーブオイル、☆醤油、☆黒酢、☆はちみつ、☆わさび、水切りヨーグルト、ミニトマト、ディル、粉チーズ

じゃがいもをピザ生地に

♪簡単♪じゃがいもスライスPizza風♪
♪簡単♪じゃがいもスライスPizza風♪ by naonaos

じゃがいも、ピザ用チーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、クリームチーズ、オリーブオイル、パセリ

デリ風サラダで食卓を華やかに

タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ
タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ by aprea

じゃがいも、ミニトマト、茹でタコ、、フレンチマスタードドレッシング、粒マスタード、オリーブオイル、レモン汁（酢）、塩・こしょう

簡単＆見た目もかわいい

レンジで時短★ハッセルバックポテト
レンジで時短★ハッセルバックポテト by ★Marie☆

じゃがいも(メークイン)、オリーブオイル、燻製塩（塩）、パセリ

まるでお店のような仕上がりに！

シンプルな味わいのじゃがいもは、さまざまな食材と相性がよく、使いやすいのでストックしておくと便利です。特にチーズとの相性は絶品！ほどよい塩気にお酒が進みます。

また、サーモンやミートソース、トマト、タコ、ベーコンなどの食材とあわせることで彩りがアップ！赤と白のコントラストが美しく、テーブル映え必至の一品に。色味だけでなく、ハッセルバックポテトのように切り方を変えるだけでも、かわいさがアップして“映え”効果を高められますよ。
今日の晩酌のおつまみにいかがですか？ (TEXT:河野友美子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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