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休日ランチに。具だくさんで一品満足の「ビーフン」がおすすめ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

休日ランチに◎焼きビーフン

休日のランチはパスタや焼きそばなどの麺類を召し上がる方が多いのでは？今日はこれらに飽きたら作りたい「焼きビーフン」をご紹介します。

基本のビーフン

基本の焼きビーフン
基本の焼きビーフン by cocoキャメル

ビーフン、豚肉の薄切り、キャベツ、しいたけ、にんじん、きくらげ、にんにく、しょうが、ごま油、●オイスターソース、●醤油、●鶏ガラスープ

カレービーフン

☆カレービーフン☆
☆カレービーフン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

ビーフン、ひき肉（豚・合挽きどちらでも）、にんにく（チューブでも）、にんじん、ニラ、玉ねぎ、もやし、●酒、●醤油、●みりん、●中華だし（顆粒）、●カレー粉、●塩コショウ、ごま油(仕上げ用)、サラダ油(炒め用)

中華風海鮮ビーフン

中華風海鮮ビーフン炒め
中華風海鮮ビーフン炒め by スノーキッチン

ビーフン、シーフードミックス、いんげん、にんにく、生姜、ごま油、★酒、★オイスターソース、★醤油、★塩、★こしょう、小ねぎ(小口切り)

肉や野菜と炒めれば味もボリュームも

ビーフンはスーパーで購入することができますよ。豚肉やシーフードミックスなどにもやし、にんじんなどお家にある野菜と炒めればできあがり！ いつもの麺類とは一味ちがったおいしさをお家で楽しめます。肉や野菜などを一緒に入れることでおいしくなるだけでなく、ボリュームも出て満足度もアップ。ぜひ、休日ランチに焼きビーフンを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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