これで完ぺき！「キャロットラペ」を極上に作る方法

実は曖昧に作っていませんか？「キャロットラペ」

キャロットラペ。何度か作ったことはあるけど、なんとなく適当に作ってしまいがち。しっかり丁寧に作ればとりあえずの1品ではなく極上のおかずになります。今回はキャロットラペを追求し、素敵なひとときを過ごせる1品に仕上られるレシピを紹介します。

レーズン入り☆キャロットラペ by 草原うさぎ

ビタミンCと鉄分の補給に♡千切りニンジンをドレッシングで和えるだけの色鮮やかな簡単サラダ☆覚えやすい配合で作ります♪

切り方と味を染み込ませるのがポイントです

1. スライサーを使うのが楽。細めの千切りにしましょう。

2. ドレッシングの材料を、よく混ぜ合わせましょう。

3. 作ったドレッシングをニンジンにしっかり馴染ませましょう。

スライサーで削るような細めの千切りの断面に、しっかりドレッシングが染み込み、極上の味わいに。ニンジンのベータカロテンもたっぷり摂れるのでお肌も健康になりそうですよね。

（TEXT：はまずみゆきこ）