トレンドレシピ

今年の恵方巻きはパンでつくってみよう☆

2015年02月01日更新

#パン

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

2月3日の節分の日に食べると良いとされる「恵方巻き」。今や全国的な習慣としてポピュラーなものとなっていますね。本来はご飯で太く長い海苔巻きを作るものですが、今年はちょっと気分を変えてパンで巻いてみませんか？

2015年の恵方は「西南西」！！

節分の日にその年の恵方（めでたい方角）を向いて食べると縁起が良いとされる「恵方巻き」。もともとは大阪の習慣ではありましたが、近年ではコンビニチェーンを中心に全国的に見られる習慣となりましたね。

恵方を向いて、太く長い海苔巻きを切らずに丸かじりすることで、大切な縁を切らないようにする意味合いがあるようです。その他には、七福神にちなんで7種の具材を巻き込むとより良いとされています。今年の恵方は「西南西」、ご家族皆でパクッといただきませんか？

テイストを変えて、パンde恵方巻き♪

海苔巻きももちろん美味しいのだけど、いつもとはちょっと違った気分を味わいたいと思ったりしてませんか？そんな人には、クックパッド編集部からパンで作る恵方巻きをご提案。サンドイッチ感覚で作れて、とっても簡単。それでは、オススメレシピをご紹介します。

食パンに具材をのせて巻いて♪

恵方巻ロールサンドイッチ by Runoママ

8枚切り食パン、焼き海苔、カニカマ（スギヨ「香り箱」）、きゅうり、レタス、ツナ缶、卵、マヨネーズ

食べやすいロールサンド☆

恵方ロールサンド by リアスねこ

サンドウィッチ用パン、生ハム、スモークサーモン、かぼちゃサラダ、スライスチーズ、キュウリ、カニカマ、マーガリン、辛子、サンチュ、卵焼き

ロールケーキを恵方巻き風に！！

HMで簡単♡節分に恵方巻きロールケーキ by ❤ももら❤

スポンジ生地、ホットケーキミックス(薄力粉)、卵(M)、グラニュー糖(薄力粉の際)、ブラッククレープ部分、ホットケーキミックス(薄力粉)、ブラックココア(通常のココア)、グラニュー糖(薄力粉の際)、卵(M)、牛乳、巻き込むフルーツはお好みで、キウィ・黄桃・白桃・苺・ブルーベリー等、クリーム、生クリーム、グラニュー糖、バニラビーンズ(エッセンス)

いかがでしたか？ご紹介したレシピのように、食パンを使ってサンドイッチ風にしても良し、スポンジケーキを焼いてスイーツ風にしても良し、楽しみはほんとにいろいろです。ぜひ、今年の節分はパンで楽しむ恵方巻きも検討してみてくださいね！（TEXT：中本タカシ/ライツ）