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副菜レシピ

あと一品に◎「水菜」だけで作れる副菜レシピ、集めました

シャキシャキしておいしい「水菜」の副菜5選

みずみずしい水菜。家にある調味料で味つけするだけで、気のきいたおしゃれな副菜に。定番から大人の味わいまで5つのラインアップをお届けします。

ツンとくるわさびが大人の味わい

柚子こしょうでピリッと

ごま油が食欲をソソる一品

梅マヨであえるだけなのに絶品

塩昆布から出た旨みがジュワ~

大量消費にも便利なバリエーション

リーズナブルでたくさん入っている水菜。スーパーで見かけると、ついおトクな気がして買ってしまうけれど、使いきれないことも多いのではないでしょうか。

今回ご紹介した副菜は、そんなときお役に立ててほしいレシピ。たっぷり水菜を食べられるので、余らせる心配もなくなります。

たくさん食べてもヘルシー! ひとり暮らしで外食が多く、野菜不足ぎみの人もしっかり栄養補給できますね。

サッと作れるので、急に友人やパートナーが訪ねてきたときも重宝します。簡単なのに意外に映えるレシピに「料理上手だね」とおほめの言葉をもらえるかも。(TEXT:森智子)