そのまま食べても、スイーツにしてもおいしいバナナ。今回は、バナナとキャラメルを生地に練り込んだ「バナナキャラメル味」のスイーツレシピを紹介します。
バナナキャラメル味のケーキやマフィンを紹介しました。バナナの甘みと、キャラメルのほろ苦さがなんとも絶妙!一度食べたら止まらなくなりそうなおいしさです。
一年を通して手に入りやすいバナナ。常備している家庭も多いのではないでしょうか? 生地に練り込む場合には完熟のものを使ったほうがつぶしやすく、自然な甘みのあるスイーツに仕上がります。おうちに熟れすぎたバナナがあったらチャンス。バナナキャラメル味のスイーツを堪能してください。(TEXT:妹尾香雪)