日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
揚げ物に使うパン粉、1袋にけっこうな量が入っていますよね。揚げ物をして余ってしまったときってどうしていますか?長く保存しておくと湿気てしまうこともあるし、使い切りたいときってありますよね。そんなときにベストな使い道がありました。それは、朝ごはんやブランチにぴったりのフレンチトースト!なんと、食パンやフランスパンではなく、パン粉でフレンチトーストを作っている人がいるようなんです。パン粉だけ?って驚きますよね。でも、中はモチモチ外はサクサクとして、おいしいフレンチトーストになるというんです。いったいどんな方法を使うのでしょうか?さっそくチェックしていきましょう!
材料は通常のフレンチトーストと同じです。卵、砂糖、牛乳にパン粉を加えて焼くだけ!思い立ったらすぐにできますね。
形を変えて楽しんだり、ディップを添えて豪華にアレンジしているレシピがクックパッドに紹介されていました。工夫次第で、とってもおしゃれなデザートにも変身しますね!
いかがでしたか?パンがなくてもフレンチトーストができるなんて驚きですね。揚げ物を作った日の翌朝は、ぜひ残りのパン粉でフレンチトーストを試してみてください!またこれなら、うっかりパンを切らして「朝ごはんどうしよう~」なんていうときにも助かりそうですね♪(TEXT:星野志帆/ライツ)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。