冷めても＆見た目もおいしい「フィンガーおつまみ」

冷めても美味しく、おしゃれにお酒を楽しめるおつまみレシピを紹介します。パーティーの前菜にもおすすめです。

家呑みが増えた昨今、簡単で華やかなおつまみを用意したいですよね。小さい海苔巻の上に好きな具材を乗せて楽しめるものは、華やかなだけでなく、少食の人にもおすすめ。バケットを焼いて、ツナマヨと卵を混ぜたものを乗せるだけで満足感のあるおつまみに。ワインとの相性も抜群です。余った餃子の皮がある時にぜひ試したいミニピザ。こちらもお好きな具材を乗せてアレンジが効きますね。春巻きの皮でサラダチキン、チーズ、大葉を巻いて焼くものは、さっと焼けば良いのも嬉しいレシピ。カニカマもサワークリームを合わせればおしゃれなお店に出てくるようなおつまみになりますよ。（TEXT：道川佳苗）