魚料理を手軽に楽しもう!「鮭マヨきのこのホイル焼き」の簡単献立

魚料理を手軽に楽しもう!「鮭マヨきのこのホイル焼き」の簡単献立

毎日の献立作り、悩ましいですよね。そこで、管理栄養士が旬食材や身近な材料を使って、「簡単・栄養バランス・ボリューム」を考慮した献立を提案します! がんばらなくても、メニューを真似るだけで、からだが喜ぶヘルシーな食事が完成します。

魚料理をもっと手軽に楽しもう

魚料理の苦手意識を持っている方もいらっしゃるかと思います。今日は、手軽に作れる「鮭マヨきのこのホイル焼き」の献立をご紹介します。

オーブントースターで簡単!ホイル焼き

生鮭&きのこホイル焼き✿味噌マヨネーズ✿ by アトリエ沙羅
★300人話題入り&クックパッドニュース&Yahoo記事掲載感謝★生鮭&きのこを味噌マヨで味付け、ホイルで包み焼き♪

とろシャキ。アボカドと長芋のわさび和え

簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え by なつき☆ミ
500れぽ&カテゴリ掲載感謝です♡ 長芋とアボカドに相性抜群の玉葱入りわさび醤油ドレを和えて♪色んな食感が楽しめます☆

白菜たっぷりお味噌汁

簡単!白菜たっぷりお味噌汁 by だんどり亭
鍋みたいなお味噌汁

アルミホイルに包んで焼くだけ

鮭マヨきのこホイル焼きは、アルミホイルに生鮭、きのこ、たまねぎとマヨネーズなどの調味料を入れて包み、オーブンまたはオーブントースターで焼けばできあがり。魚焼きグリル不要なので、洗い物も少なく済みますよ。きのこやたまねぎなどのほか、お好みの野菜を入れるのもおすすめです。

簡単副菜2品を作って夕食の完成

ホイル焼きを作っている間に副菜を作りましょう。アボカドと長芋を一口大に切り、わさびや醤油と和えればあっと言う間に1品完成。味噌汁には白菜やにんじんのほか、ちくわを入れて魚介からのうま味をプラスしています。
手軽に作れる魚料理「鮭マヨきのこのホイル焼き」の献立をご紹介しました。ぜひ、参考にしてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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