昨年から人気ワードの「氷こんにゃく」。以前クックパッドニュースでも「低カロリーで満足度満点♪冷凍コンニャクがすばらしすぎるっ！」という記事を配信したところ大反響が！ダイエットでおすすめされる氷こんにゃく。確かにヘルシーなのかもしれないけれど、やっぱり気になるのは味！果たしてどんな味なのか？気になった編集部は実際に食べてみることに！
今回せっかく氷こんにゃくを作るならと今回は三種類のこんにゃくを仕込んでみました。料理によって切り方を変えて、前日からこんにゃくを凍らせておきます。
薄切り、さいの目切り、手でちぎったこんにゃくを、ジップロックに入れて凍らせます。
まず、最初の料理はこれ！「氷こんにゃく唐揚げ」です。こんにゃくなのに、唐揚げってどうなってしまうのでしょうか？
切ったこんにゃくをタレに浸して味付けを。
片栗粉をまぶしたこんにゃくを、油を引いたフライパンで揚げていきます。時間が経つと、こんにゃくの端っこがカリカリしてきました。
油淋鶏のようなねぎソースをかけて完成！
味を付けてこんにゃくを炒めて煮詰めていきます。
そんなこんにゃくをご飯に混ぜ込んで完成！簡単です！
