日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
「白い巨塔」ならぬ、「白い大奥」であるセレブ病院のナースステーションを舞台に、堀北真希さん演じる看護師が玉の輿を狙って奮闘するTBSのドラマ「まっしろ」。ついに、ナース同士の全面戦争に??とドキドキの第3話が放映されました。
ある夜、長期入院患者の小説家・大江(眞島秀和)が屋上で一人たたずむ姿をみた和田木綿子(高梨臨)は、大江が自殺をするのかと勘違い。慌てて屋上に向かうものの大江に一喝されてしまいます。そこに看護師長の田野島心(木村多江)が表れ、完璧なフォローをしてくれるのですが、大江の担当である木綿子にとっては、むしろそのフォローによって心に敗北と嫉妬を抱いてしまいます。
いっぽう有村朱里(堀北真希)は、先輩ナースたちに取り囲まれ、看護師長にナース達の不満を伝え、改善を要求するよう命令されます。師長と先輩ナースの板挟みになった朱里は困ってしまうのですが…。
大江と心は特別な関係なのではと疑う木綿子は、そのことをナースたちに吹聴。 それによって、現場ナースと看護師長・心の対立がより際立つことに…。
今回の注目の1つめは、朱里も狙うイケメン小説家・大江にサーブされる病院食「中華御膳」。こちらも、クックパッドおいしい健康が監修しているのです。
前菜は、中華4種盛り合わせ(紅大根とクラゲの中華和え・芯取菜の湯引き 海老と黄ニラのXO醤炒め・黒酢酢豚)。 メインはなんと、フカヒレ姿煮。ご飯は貝柱とキヌアのチャーハン 。そしてデザートはマンゴープリンと、とにかく病院食だなんて信じられないほどのセレブ御膳だったんです。
この貝柱とキヌアの炒飯は、貝柱やザーサイの旨みたっぷり、生姜の香りたっぷりと塩分控えめながらおいしく食べられる一品。話題のキヌアも入っていて食感も楽しく、食べ応え満点なんですよ。
一件落着のドラマのエピローグで今回登場したのは、クックパッドプロのレシピのサムギョプサル。朱里の部屋でみんなでワイワイ本音トークを交わしながら肉と野菜をガシガシ食べる様子に、自身の姿を重ねた人も多かったのでは?
「たっぷり野菜と極厚ぜいたくサムギョプサル by平野由希」。
野菜たっぷりでビタミンもボリュームも満点。具材を用意して切るだけだから、準備が簡単なのもうれしいですよね。
この週末はさらに厳しい寒さが日本を襲うとか。そんなときは女友達とおうちでサムギョプサル女子会、いかがですか?絶対盛り上がること、間違いなしですよ!
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