日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
手際よく料理が作れる男性ってステキですよね。今回ご紹介するのは、女心をガッチリつかめるおしゃれなレシピ♪モテたい男性は必見です!!
1月29日放映の「MOCO'Sキッチン」(日本テレビ系)は、「もこみちさんのように料理がデキるモテ男を目指したいので、ハデなレシピを教えて欲しい!」と男性視聴者からのリクエストが。「モてるのは枡さんほどではないですけど…」と言いながらも、さすがモテ男!女心のツボを押さえたおしゃれなパーティーディッシュを教えてくれました。さっそくチェックしてみて。
今回はバゲットを使いますよ。まずはボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて混ぜます。バケットに塩コショウをしたら、卵にサッとくぐらせ、オリーブオイルを熱したフライパンで焼きましょう。両面がきつね色になったら、器に盛ります。
ここでもうひとつフライパンを用意。オリーブオイルを注いで熱したら、1cm角に切って塩コショウをし、小麦粉をまぶした鶏肉を焼きます。さらに薄切りにしたブラウンマッシュルームとおろしにんにくを加えたら、ウスターソース、赤ワイン、牛乳、生クリームをプラス。ひと煮立ちさせたら火力を弱め、バターとイタリアンパセリのみじん切りを混ぜて煮込みましょう。
鶏肉を煮ている間に、熱したフライパンでパン粉をから炒り。焼き色がついたらイタリアンパセリを混ぜ合わせます。
フレンチトーストの上にチキンクリームソースをのせ、仕上げにから炒りしたパン粉と紫チコリ、食用花を飾れば出来上がり。
もこみちさん自身が「おっしゃれ~」と言っていたように、なんとも見映えがおしゃれに仕上がっていましたよ。他にもバケットを利用しておっしゃれ~♪なレシピができないか?クックパッドで探してみました。
いかがですか?バゲットを利用するだけで、おしゃれなパーティーディッシュも簡単に作れてしまうから便利!モテたい男性はもちろん、女性だって覚えておくと役立つことウケアイ。よかったら作ってみてくださいね。(TEXT:黒沢るか/ライツ)
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