ほろ苦さがクセになる「菜の花」の簡単おつまみ5選

春といえば黄色の可愛らしい菜の花を思い浮かべますよね。今回の「菜の花」おつまみでお酒を楽しんでみませんか？ ほろ苦さがお酒に合うんですよ。

一日を締めくくるお酒の時間を、本格的なおつまみで楽しめるレシピ5選。春の食材を味わいながら、心まで癒やされますよ。

菜の花はサッと茹でるだけで熱が通るので、自然と時短になります。好みの味わいと作り方を選んで、さっそく試してみましょう。

今の時期にこそ味わっておきたいおつまみを食卓に用意すれば、おうち飲みが盛り上がるはず。たとえ少人数でも、充実した時間をすごせば、心が満たされますよね。そんな大切なひとときに作っていただきたい逸品でした。（TEXT：八幡啓司）