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副菜レシピ

旬の味をパパッと料理！「春キャベツ」の簡単5分副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

5分で作れる！「春キャベツ」の簡単副菜5選

おいしい旬の「春キャベツ」を使った副菜を作ってみませんか。5分でササッとできるおいしいレシピを集めました。あと一品やおつまみが欲しいときにも役立つことウケアイです。

キャベツだけで絶品！

春キャベツの簡単お浸し☆
春キャベツの簡単お浸し☆ by スノーキッチン

春キャベツ、かつお節(小袋)、白ごま、醤油、ごま油、塩、黒胡椒

くるみとキャベツの食感が楽しい

春キャベツとクルミのカレー醤油炒め
春キャベツとクルミのカレー醤油炒め by まんまるらあて

春キャベツ、クルミ、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆カレーパウダー

青じそを加えて香りよく

簡単！5分で＊春キャベツと大葉のナムル
簡単！5分で＊春キャベツと大葉のナムル by こはるスマイルごはん

春キャベツ、大葉、☆白いりごま、☆ごま油、☆鶏ガラスープの素、☆塩

子どもの好きなツナをたっぷりと

簡単5分＊春キャベツとツナのピリ辛和え
簡単5分＊春キャベツとツナのピリ辛和え by からあげビール

キャベツ、ニラ、ツナ缶、☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍、☆白だし、☆あらくすった白ごま、一味唐辛子

塩昆布をもみ込んで旨み倍増

5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ
5分で簡単♪春キャベツと塩昆布もみもみ by hirokyon2

春キャベツ、塩昆布、ベビーチーズ、ごま油、貝割れ菜など（なくても可）

帰宅して5分でおうち居酒屋が開店できる

春野菜がおいしい季節がやってきました。じゃがいも、アスパラガスなどいろいろありますが、今回は「春キャベツ」をフィーチャー！

普段のキャベツに比べて甘みがあってやわらかいので、そのまま食べてももちろんおいしいし、お好みでくるみ、ツナ、塩昆布などをプラスしても絶品。

どんな食材とも合い、なにより食べたいと思ったときにササッと作れるのが嬉しいですね。

このレシピを覚えておけば、疲れて帰ってきても5分でおうち居酒屋が開けます。もちろんごはんのお供にもぴったり。さっそく試してみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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