日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
おうちにある天ぷら粉が、おいしいお菓子に変身! サクサク食感のシュークリームレシピをご紹介します。電子レンジで作れるカスタードをたっぷり詰めて、おやつにいかがでしょうか?
1. 耐熱皿に水や油、天ぷら粉を入れてレンジ加熱し、溶き卵を少しずつ加えてシュー生地を作ります。
2. 天板に生地を絞り出して霧吹きで水を吹きかけ、オーブンで焼き上げます。
3. 冷めたら半分にカットします。
4. 天ぷら粉と卵、砂糖をレンジ加熱して作ったカスタードを3に詰めて完成!
天ぷらがサクッと仕上がるように配合された天ぷら粉を使えば、シュー生地もテクニックいらずでサクサクの仕上がりに。加えてカスタードも電子レンジで作れるので、初心者さんでも気軽にチャレンジできます。おうちに天ぷら粉があったら、おやつにシュークリームはいかがでしょうか?
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。