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健康レシピ

メインにも副菜にも大活躍「キャベツ×春雨」レシピ

ヘルシー食材の春雨×旬のキャベツ

少しずつ薄着になってくるこれからの季節。本格的とまではいかないまでも、日々の生活に少しヘルシーさをとり入れたいときにおすすめの、春雨とキャベツのレシピです。

鶏の旨味とオイスターソースの深みで抜群のおいしさ

さっぱり食べられるサラダ仕立て

スープでやさしい味わいを堪能しよう

男子が喜ぶ丼物を春雨&キャベツで

メインも副菜もバッチリお任せください

ヘルシー食材の「春雨」旬の「キャベツ」。この2つの組み合わせで作るレシピは、まさに無限大。肉を加えてメイン料理にしたり、もちろん副菜にもOK。ご紹介したレシピのようにスープにもできるし、男子が喜ぶ丼物にもなる、まさに万能コンビです。春雨は炭水化物ではあるものの低カロリーで、GI値も低いため太りにくい食材といわれています。この時期のやわらかいキャベツと合わせて、メインにも副菜にも積極的にとり入れましょう。

(TEXT:はまずみゆきこ)