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おつまみレシピ

お酒にぴったり！豆腐＆アボカドの「クリーミーおつまみ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

どんなお酒にも合う！簡単＆豪華なおつまみはいかが？

リーズナブルな豆腐で簡単＆絶品おつまみを作りませんか。組み合せるのは人気のアボカド。クリーミーさがコラボして、クセになる味わいに。ワインやビールにもピッタリです。

香ばしい海苔で味わい深く

大好き♡アボカドと豆腐の簡単おつまみ♡
大好き♡アボカドと豆腐の簡単おつまみ♡ by Rie♪♪♪

アボカド、絹ごし豆腐、焼き海苔、岩塩、ごま油、白胡麻、貝割れ大根(あれば)

レモン汁をかけてサッパリと

おつまみに！豆腐とアボカドのごま油和え
おつまみに！豆腐とアボカドのごま油和え by ななまま

絹ごし豆腐、アボカド、純正ごま油、塩、レモン汁

冷ややっこだけじゃない！豆腐のおつまみ

1年中リーズナブルな値段で手に入る豆腐は、家計の強い味方です。

豆腐で作るおつまみと言えば、冷ややっこが定番。シンプルでおいしいけれど、いつもそれだと飽きてしまうという人のために、今回はアボカドと組み合わせた、クリーミーなおつまみをご紹介しました。

豆腐にねっとりした食感のアボカドを加えることで、おしゃれな味わいに。パンやクラッカー、パスタなどに添えてもおいしそうですね。クリーミーな味わいは、ビールはもちろん、ワインにもピッタリ。ぜひ試してみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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