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ヘルシーなのに食べごたえ満点！「豆腐」をステーキにして楽しもう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

食べごたえ◎豆腐ステーキ

お手頃価格で購入できる豆腐。そんな豆腐を使って簡単に作れる食べごたえたっぷりの「豆腐ステーキ」をご紹介します。

ご飯にもお酒にも合うガリバタ味

目指せ1位！豆腐ステーキにんにくバター味
目指せ1位！豆腐ステーキにんにくバター味 by しるびー１９７８

木綿豆腐、片栗粉、揚げ油、○醤油、○みりん、○酒、○水、○砂糖、○バター、にんにく、長ねぎなど

コク旨めんつゆバター

簡単・美味しい！豆腐ステーキ
簡単・美味しい！豆腐ステーキ by momo／tomo

木綿豆腐、片栗粉、米油(サラダオイル可)、ニンニク、しその葉、バター、○めんつゆ、○みりん

食欲そそるねぎ塩ダレ

簡単節約☆葱塩だれで旨旨！豆腐ステーキ。
簡単節約☆葱塩だれで旨旨！豆腐ステーキ。 by ゆぅゅぅ

木綿豆腐、サラダ油、葱塩だれ、長ネギ、酒、鶏がらスープの素(顆粒)、砂糖、ごま油、にんにくすりおろし、仕上げ用、白胡麻

とろ〜りきのこあんかけ

豆腐ステーキきのこあんかけ♪
豆腐ステーキきのこあんかけ♪ by ☆まぁふぅmama☆

豆腐（木綿でも絹でもOK）、にんじん、白ネギ、しいたけ、しめじ、まいたけ、エリンギ、かいわれ、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆だし汁、片栗粉、ごま油、しょうが（すりおろし）、塩・コショウ

焼き肉のタレで簡単味付け

低コスト♡焼肉マヨ味の豆腐ステーキ
低コスト♡焼肉マヨ味の豆腐ステーキ by 苺♡ストロベリー

豆腐(木綿)、小麦粉、＊焼肉のタレ、＊マヨネーズ、＊すりごま

味付け次第でアレンジ自在

味付けは自由自在。にんにく×バターでガリバタ味、ねぎやごま油でねぎ塩ダレ、たっぷりきのこあんかけなど、その日の気分に合わせて作ってみては？ どの豆腐ステーキもご飯にもお酒にも合いますよ。

豆腐はタンパク質が豊富な食品。仕事で帰宅が遅くなった時など、豆腐ステーキとサラダなどを作れば、遅ごはんにもおすすめです。

ぜひ、お好みの豆腐ステーキを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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