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週末ごはん

週末ごはんに◎春の食材たっぷりの「パエリア」

春の味覚を堪能できる「パエリアレシピ」3選

春の食材をふんだんに使って、旬の味覚を堪能できるパエリアがオススメ。食卓がパッと輝く豪華な見た目で、気持ちまで明るくなりますよ。

食卓にキレイな花が咲き誇る

あさりと菜の花のフライパン・パエリア
あさりと菜の花のフライパン・パエリア by 庭乃桃

あさり、菜の花、ホワイトアスパラガス（あれば）、新玉ねぎ、にんにく（みじん切り）、米（※洗わない）、白ワイン、オリーブオイル、★サフラン、★ぬるま湯、☆水、☆コンソメキューブ、☆塩

プリッとおいしいエビも格別

ホットプレートで簡単♪ 春の和風パエリア
ホットプレートで簡単♪ 春の和風パエリア by さいころ食堂

お米、エビ、アサリ（殻付き・砂出し）、たけのこ(水煮)、三つ葉、しめじ、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル、レモン、<スープ>昆布だし汁、<スープ>塩、<スープ>しょうゆ

特別なひとときを味わえる逸品

意外なほど簡単に作れるレシピが嬉しい！

パエリアはお店では味わうけれど、自分で作るのはむずかしそう…。というイメージを抱いている方にも、ぜひ作ってみていただきたいレシピを取り揃えました。

フライパン、ホットプレート、炊飯器で作るのですが、むずかしい工程はありません。意外なほど簡単に、しかも比較的短時間で作ることができるんです。

特別な記念日はもちろん、なんでもない日の食事にも、気軽に試してみましょう。色鮮やかな美しい見た目に気分が盛り上がりますよ。春のおいしさをじっくりと堪能して、季節のきらめきを感じてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

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