根強い人気のある「NYチーズケーキ」を簡単に作れるレシピをご紹介します。基本的に材料を混ぜて焼くだけなので、料理初心者の方もぜひ挑戦してみてくださいね。
「NYチーズケーキ」は焼き目をしっかりつけるのではなく、湯煎焼きでゆっくり加熱して蒸すように仕上げるのが特徴です。焦げてしまうような心配も少ないので、お菓子作りに慣れていない方にもオススメ。オーブンで温度を設定したあとは、タイマーが鳴るまでのんびり待ちましょう。
お好みのお茶などを用意して優雅な午後を楽しめば、特別な一日の思い出になります。身も心もとろけるような濃厚なおいしさを、 自宅でゆったりくつろぎながら味わってみませんか？ （TEXT：八幡啓司）
