主役は豆腐のスンドゥブ鍋&家族で満腹うどんすき【火鍋・土鍋シリーズ】

主役は豆腐のスンドゥブ鍋&家族で満腹うどんすき【火鍋・土鍋シリーズ】

2015年も「火鍋・土鍋」キャンペーンは続きます!

平均して週に1回以上は鍋を食べているというクックパッドのアンケート結果をふまえ、手間がかからず、野菜がたくさん食べられるなど利点の多い鍋レシピを紹介していきます。2015年も週2回以上、鍋を楽しんでほしいという想いを込めて、クックパッドでは「火鍋・土鍋」キャンペーンを実施中。平日はパパッと手軽に、週末はちょっと豪華みんなでワイワイできる鍋のレパートリー拡大を応援します。

今週の火鍋(かなべ)はスンドゥブ鍋!

韓国料理のひとつであるスンドゥブチゲ。本場韓国では食堂や一般家庭でもひろく親しまれている料理のひとつだそうです。海鮮だしをベースにしたうま辛スープに、ふわふわの豆腐と野菜を煮込んだ鍋料理です。使用する食材は少なく、安価にもかかわらず、最後に生卵を落とせば、栄養バランスも抜群な鍋料理ができあがりますよ。

簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪ by misacoco
韓国の人から教わった本場のスンドゥブチゲ♪のレシピです。簡単なのにメッチャ美味しいですよ。つくれぽ1880人ありがとう♡

本場韓国の味「スンドゥブチゲ」 by Firstsnows
韓国の家庭では、季節を問わず度々食卓にあがる料理のひとつ。肉、野菜、魚介類、豆腐、卵、バランスが取れた優れた料理です。

簡単ヘルシースンドゥブチゲ by a33y
ヘルシーなスンドゥブチゲが10分で誰でも出来ます

今週の土鍋(どなべ)はうどんすき!

関西の定番の鍋物「うどんすき」ですが、最近は関東でもコンビニやレストランチェーンを中心に一般的になってきました。鍋の醍醐味である具材からたっぷりうま味のしみだしたスープに、うどんをいれることで食べごたえも十分です。子どもでも食べやすいのが、世代を問わず人気の理由かもしれませんね。

うどんすき 家庭味(関西風) by ますこちゃん!
つくれぽ84件達成有難う! かつおだしと薄口しょうゆでとった関西風の美味しいつゆ、お肉も野菜もいっぱいとれるハッピー鍋♡

【農家のレシピ】うどんすき by FarmersK
いいお出汁が出る野菜をいっぱい使ってうどんすきを作りましょ♪

関西定番鍋!うま旨☆うどんすき♪ by ☆ちゃーか☆
お鍋にうるさい主人を黙らせました(p_-)でも実は超簡単なんデス( ´∀`) しかも本格的な関西の味!!
クックパッド編集部

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