節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。
テレワーク中や一人ランチにぴったりな、「インスタント麺」をアレンジした簡単レシピをご紹介します。 パパっと作れるので、お子さんが春休みに入ったときのお昼ごはんにもいいかもしれませんね。
油そばも、インスタント麺で手軽に作れます。在宅でもお店気分が味わえるのが嬉しいですね。
インスタント麺をパスタ風にアレンジすれば、おしゃれなランチに大変身。お子さんウケもよさそうですよ!
冷蔵庫の残り野菜を使った堅焼きそばは、野菜もたっぷり食べられる一品です。休日のブランチにもいいですね。
コチュジャンを加えたピリ辛アレンジ。午後からの仕事もやる気が出そうですね。
味噌のコクとチーズのまろやかさを活かした一品。トロけたチーズが麺に絡んでお箸が進みそうですね。
インスタント麺はそのままの作り方で食べても、もちろんおいしいですが、食材や調味料を追加してアレンジするとまた新たな発見がありますね。クックパッドにはたくさんのレシピが掲載されていますので、参考にしてみてください。
旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら>>