「ご飯の冷凍はラップで包む？タッパー？専用容器？どれがいいの？」「冷凍庫に入れるタイミングは、...

『ニチレイフーズの広報さんに教わる 食材の冷凍、これが正解です! 』は、冷凍食品のプロ企業・...

トマトは冷凍すると嬉しいことがいっぱい！皮がむきやすくなるほか、べちゃっとならずに切りやすいと...

特売のひき肉、大量に買ってそのまま冷凍庫に入れていませんか？大きな塊で凍ってしまったひき肉は使...

アサリは砂抜きして冷凍保存しておくとお味噌汁など小分けに使えて便利。今回は、むき身にするレシピ...

朝食やスムージーなどに大活躍のバナナ。冷凍保存する人も多いのではないでしょうか。1本そのままラ...

ご飯の保温は何時間まで大丈夫なのでしょうか？結論から言うと、長くても5～6時間、おいしさを保ち...

コストコの人気ナンバーワン商品といえば、ディナーロール。大量に入っているので冷凍する家庭が多い...

残ったご飯を上手に冷凍する賢い方法をご紹介します。ちょっとしたテクで、冷凍庫内にしまいやすくな...

桃がたくさん手に入った時におすすめなのが冷凍保存。少し砂糖ををかけてから冷凍することで、まるで...

食品や電気代などさまざまなモノやコトの値上げが続いています。特に食費は毎日のことなので、やりく...

忙しいランチタイムに冷凍ご飯を使って、お昼ごはんを作ることもありますよね。今回は冷凍ご飯でチャ...

BBQやお菓子作りなどで使うことの多いマシュマロ。一度に使い切れないといお悩みも。そんなマシュ...

一度に使い切れず、冷蔵庫で大葉がシナシナになってしまった経験がある方も多いはず。今日は大葉の冷...

最短1日で梅ドリンクを楽しめる、驚きの梅仕事ワザをご紹介。梅を冷凍することで抽出が早まり、短期...

忙しい時やいざという時にとっても助かる冷凍ご飯。あえて多めに炊いて、冷凍庫に保存しておく方も多...

暑い夏は、火を使った料理の時間をできるだけ減らしたいですよね。そんな時に活躍するのが、ゆで時間...

普通のスーパーとは違った品揃えで何度も通いたくなる業務スーパー。生鮮食品や調味料を見ることが多...

朝ごはんやお弁当に便利な鮭。特売のときに買って冷凍してあるという人も多いかもしれません。忙しい...

新年度を迎えるにあたって、お弁当生活がスタートする方や、今年こそお弁当を作って節約をしたいと考...