色鮮やかで気分もアガる!おうちで楽しむ「春のお祝いお寿司」

色鮮やかで気分もアガる!おうちで楽しむ「春のお祝いお寿司」

【春に食べたい旬のレシピ Vol.3】 季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus 2021年春号』が発売になりました。本誌に掲載された中から、注目のレシピをピックアップしてご紹介します。

色鮮やかな「お寿司」で春をお祝い

卒業や入学のシーズンでもあり、新生活が始まる春はお祝い事が目白押し。なかなかお出かけできないですが、おうちでもお祝い気分を楽しみたいときにおすすめなのが「お寿司」です。2021年2月25日に扶桑社から発売された『cookpad plus 2021年春号』より、おうちでも作れる、華やかなお寿司を抜粋してご紹介します。

切った具材をのせるだけ。さまざまな味わいを楽しめる

手鞠寿司より簡単!?手鞠寿司風巻き寿司 by megmicky
2015.6.7 感激100れぽありがとう♥手鞠寿司は一つずつ丸くするのが面倒…土台を一度に作って具材を載せたら楽チン♪

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

彩りを考えながら具材をのせる時間が楽しい

詰めて並べて♡簡単♡艶やかモザイク寿司 by noripetit
おひな祭りや春のお祝い事にぴったりの<モザイク寿司>詰めて並べるだけなので簡単♡テーブルも華やかに!

卵でふんわり包むだけで華やかに

おもてなしに♪お花見に♪ふくさ寿司 by 真さん
☆ヘルシー賞受賞☆話題入り感謝☆見栄えがいいのに簡単。茶巾にしないので卵が破れる心配もなし。中のご飯はアレンジし放題。

甘めのお揚げと柴漬けが相性抜群

お花見に!綺麗な桜色のいなりロール☆ by ななぴよ775
可愛いピンクのいなり寿司♡柴漬けの味がサッパリ香る美味しい酢飯に甘めの油揚げ♡美味しくて見栄えよいおいなりさんです

目にも華やかなお寿司でお祝いすれば、みんなが笑顔に。色鮮やかなお寿司と一緒に、春を楽しんでくださいね。


cookpad plus2021年春号』(扶桑社

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季節のレシピのほか、ちょっと素敵な暮らしの情報をお届けする季刊マガジン『cookpad plus』。2021年春号では、今注目されている「名もなき炒めもの」を大特集。そのほか新生活にぴったりのお弁当レシピや、春に食べたいキャベツレシピなど幅広くご紹介します。特別付録はスヌーピーの厚手のキャンバストートバッグ。A3サイズもすっぽり入る大きさで、便利なファスナー&内ポケットつき。
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