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裏ワザ

【格上げワザ】味噌汁に「サバ缶」を入れるだけで風味豊かに！

大満足な味わいの味噌汁に仕上がるレシピ4選

サバ缶を使うことで体に優しく、ボリューム感のある味噌汁を手軽に作れるレシピです。風味も豊かになるので、いつもと違ったおいしさを楽しめますよ。

ご飯のおかずにもなるおいしさ

【サバ缶レシピ】サバの味噌汁(あら汁風)
【サバ缶レシピ】サバの味噌汁(あら汁風) by ENO’Sキッチン

ゴボウ(ささがき)、大根(いちょう切り)、ニンジン(半月切り)、玉ねぎ(くし切り)、ごま油、味噌、サバ缶、出汁の素、水、、トッピング、ネギ、唐辛子

体にうれしい食材の組み合わせ

血液サラサラ＊焼きネギとさば缶の味噌汁
血液サラサラ＊焼きネギとさば缶の味噌汁 by ☆micoco☆

だし汁(顆粒だしなら化学調味料・食塩無添加のリケンの本かつおだし・小さじ1.5使用)、☆さば水煮(缶詰め)、☆玉ねぎ、☆大根、☆にんじん、☆生姜みじん切り(チューブでもOK)、味噌、長ねぎ(ぶつ切り)、白髪ねぎ、七味唐辛子・柚子七味(お好みで)、※醤油(お好みでOK)

キャベツなど野菜たっぷり

鯖缶の味噌汁
鯖缶の味噌汁 by MOANALANI

鯖の水煮缶詰、キャベツ、ニンジン、玉葱、水、粉末だし、味噌大さじ、おろし生姜チューブ

匂いが気にならなくなるワザ

さば缶みそ汁
さば缶みそ汁 by 管理栄養士さおりん

さば水煮缶、豆腐(木綿)、大根、人参、えのき茸、ぶなしめじ、舞茸、小葱、おろししょうが、水、だしの素(顆粒)、味噌

一人暮らしにオススメの味噌汁レシピ

なかなか料理をする機会のない新社会人でも、これなら簡単においしい味噌汁が作れますよ。サバ缶を利用するだけで味わいが深まり、食べごたえもある一品が用意できます。

作り方にもむずかしい工程はなく、具材や調味料が変わることで、いろいろな風味を楽しめます。お弁当を購入して帰ったときでも、サッと味噌汁を作ってみれば、食事の満足感が増します。

しかも、野菜をたっぷり使うレシピなど、体に優しくて食べごたえもあるので、いそがしい方にピッタリなのです。いつもの食事が簡単に格上げされて、体も温まるとっておきの逸品を作ってみてくださいね。（TEXT：八幡啓司）

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