日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お手頃価格、栄養たっぷり、かつ美味しい。そのためついつい冷蔵庫にたくさんストックしてしまう納豆。ただ、毎日ご飯にかけるだけでは少し飽きてしまって、そのまま放置してしまう…なんてことはありませんか?そんな時、あなたの納豆レパートリーにぜひ加えていただきたいのがチーズとのコンビネーションなのです。
納豆にトッピングするものといえば、まずネギ・生卵が一般的。その次に、とろろ・オクラ・大葉・梅干しなどが候補に挙がるでしょうか。いずれも納豆同様、独特な食感や味に特徴がある食材といえそうです。いずれも和な食材ばかりですね(当たり前かもしれませんが)。
そこで編集部は、納豆との新たな組み合わせはないか?と模索していたところ辿り着いたのがチーズです。チーズといえば洋食の定番食材。「納豆とホントに合うの?」と感じる人もいるでしょうが、クックパッドには実に2,670品もの「納豆×チーズ」のレシピが投稿されているのです(2015.2.6時点)。料理通の皆さんには既にポピュラーな組み合わせといえるのかもしれませんね。
投稿レシピの中にはトッピングだけでなく、料理として納豆×チーズの組み合わせを楽しんでいる人もたくさんいるようでした。納豆に体が温めてくれる効果があることは既に クックパッドニュースで紹介済み。寒い時期こそ、納豆×チーズの料理が体も心もアツアツにしてくれますよ~。
いかがでしたか?納豆好きの人にもチーズ好きの人にも、たまらないレシピといえるのではないでしょうか。クックパッドにはまだまだたくさんの納豆×チーズのアイデアレシピがありますよ。ぜひ、皆さんも好みのレシピを探して、試してみてくださいね!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
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