パラパラに仕上げる本格派!がっつり「チャーハン」レシピ3選

パラパラに仕上げる本格派!がっつり「チャーハン」レシピ3選

大事なのは順番!?パラパラ炒飯の作り方

お店で食べる炒飯は、パラパラして絶品。家だとご飯がベチャっとしてうまく作れないという人に、美味しく作るコツを伝授します。

まずは定番をマスターしよう!

本格簡単!パラパラ絶品炒飯 ♪ by イカのシュフ✨
材料はフライパンに入れる順番で並べてます! 胡椒は多めの方がおすすめです!

シャキッとレタスがアクセントに

簡単本格!焼豚レタスのパラパラチャーハン by ゆきプー♡
【2016.7.30話題入り】炒める前に卵とご飯を絡めることで驚くほどパラパラに!香味ペーストだけでお手軽に本格炒飯♡

ピリッと刺激的なキムチ味

7分で本格簡単!朴さんのキムチチャーハン by ♡調理師パクXIA♡
冷蔵庫に余っていた酸味のあるキムチはチャーハンにするととても美味しいです^^

ガッツリ食べたいときに頼れる!炒飯バリエ3選

サッと作れて便利な炒飯。卵にチャーシューやハム、玉ねぎなどの野菜を加えて炒めたご飯は栄養満点。それだけでお腹いっぱいになってしまうのが嬉しいですよね。なによりパラパラに仕上げた炒飯は極上の美味しさ。

今回は、おうちでもお店の味わいが再現できる、とっておきのレシピを集めました。ピックアップしたレシピのように、レタスを加えたり、キムチを入れたりすることで、バリエーションが広がり、毎日食べても飽きない味わいに。

リモートワーク中のランチに、休日のブランチや夕食に役立つことうけ合いのラインアップ、ぜひ活用してみてください。(TEXT: 森智子)

クックパッド編集部

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