食卓が華やぐ!旬野菜で作る春の「デリ風サラダ」

食卓が華やぐ!旬野菜で作る春の「デリ風サラダ」

春ならではの味覚を味わおう

春は野菜がおいしい季節!今しか食べられない旬野菜もたくさん出てきます。今回は、そんな「春野菜」を使って作るおしゃれなデリ風サラダをご紹介。

旬の味覚をダブルで楽しむ

春キャベツと新じゃがのデリ風サラダ by 鈴木美鈴
【作り置き】ホクホクもっちりの新じゃがは食べごたえがあるように大きめにカット。甘い春キャベツとチーズがきいたサラダです。

新玉ねぎの甘みがたっぷり

焼き豚と新玉葱のマスタードポテトサラダ♪ by putimiko
大きな焼き豚がゴロっと!マスタードマヨが絡まったポテトと新玉の食感♡ワインにも合うデリ風サラダです♪新じゃがなら皮付きで

えび入りで彩り満点!食卓映えもばっちり

春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ by ゆみすな77
レポ100&レシピ本掲載、感謝♡ 隠し味で、デリ風の奥深い味に☆ 彩りも良いので、持ち寄りやおもてなしの一品にも♪

そら豆の塩気とかぼちゃの甘みが好相性

春のデリ♡かぼちゃとそらまめのサラダ by oNACHIKOo
春色のサラダです♪パンと一緒に朝ご飯に♪

春野菜で食卓が華やかに!

春野菜をふんだんに使ったサラダは彩り華やかで見栄えも抜群。この時期は、じゃがいもや玉ねぎ、キャベツもみずみずしく甘味たっぷりです。また、そら豆もこの季節ならではの味。かぼちゃと合わせることで独特の匂いも気にならず、食べやすくなりますよ。えびや焼き豚、トマトなど、色鮮やかな食材を加えることで春感も増し、食卓も華やかに!

今宵はうららかな気候にぴったりの「デリ風」サラダでおうちごはんに春の風を吹かせましょう。

クックパッド編集部

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