日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
食べごたえ抜群の「ポークチャップ」をフライパンで作るレシピです。5分で作れる手軽さなので、新生活をスタートした方にもオススメ! 心まで満足できる食事を味わえば、慣れない環境にも立ち向かっていく元気が出ます。
1. とんカツ用の豚肉を切り、片栗粉をまぶします。肉の種類は豚こまや鶏肉でもOK!
2. フライパンに油をひき、焼き色がつくまで焼きます。
3. 焦げないように火を弱め、ケチャップとウスターソース、隠し味の砂糖をからめます。塩こしょうで味を調えればできあがり!
つくれぽ(作りましたフォトレポートのこと)にも「簡単なのにおいしくって大満足です!」「ケチャップと豚肉の相性がよいですね」「何度も作っています!」など、レシピの手軽さとおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。
コク旨の味つけでご飯が進む一品を、料理に慣れていない方も作ってみてください。緊張の続く新生活を応援してくれる、強い味方になります。思わず笑みのこぼれるおいしさで、がんばっている自分を甘やかしましょう!(TEXT:八幡啓司)
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