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メインおかず

丸めれば簡単にボリュームアップ「豚こま団子」の活用ワザ

お手軽食材で大満足な「主菜」を用意！

豚こま肉をギュッと丸めて作る「豚こま団子」は、節約になりながら、食べごたえも抜群の逸品！ ジューシーなバリエレシピ4選をご紹介します！

ピリ辛で食欲倍増間違いなし

＊豚こま団子のチリソース＊
＊豚こま団子のチリソース＊ by Keiboubou

豚こま切れ肉、☆塩・こしょう、☆酒、☆片栗粉、玉ねぎ、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り）、長ねぎ(みじん切り)、★砂糖、★片栗粉、★ケチャップ、★酒、★醤油、★豆板醤、★水、油、あればチンゲン菜

味しみ＆とろ〜り美味

節約♡豚こま団子のとろみ炒め
節約♡豚こま団子のとろみ炒め by yukiron719

豚こま肉、玉ねぎ、しめじ、⚫片栗粉、⚫塩麹、⚫コショウ、☆水、☆中華スープの素、味噌、醤油、砂糖、ごま油、にんにく、水溶き片栗粉

旨味がじゅわっと溢れ出す

揚げ出し風✿紫蘇香るジューシー豚こま団子
揚げ出し風✿紫蘇香るジューシー豚こま団子 by 河埜玲子

★豚こま切れ肉、★しそ（荒く刻む）、★塩、★砂糖、★片栗粉、★酒、サラダ油、○麺つゆ(2倍濃縮)、○水

食材の組み合わせが楽しい

豚こま肉でトマトチーズ団子☆
豚こま肉でトマトチーズ団子☆ by りょーーーこ

豚こま肉、下味、醤油、酒、ミニトマト、クリームチーズ（ベビーチーズ）、片栗粉、たれ、●擦りおろしにんにく、●酒、●醤油、●オイスターソース、●砂糖、ごま油、塩コショウ

多彩な味わいを楽しめるバレエレシピ

マンネリがちになってしまうことの多い豚こま肉料理ですが、今回のバリエでさまざまなおいしさを用意できます。手頃な食材でボリュームのある主菜は、育ち盛りのお子さんがいるご家庭にもオススメですよ。

チリソースのピリ辛から、やさしいとろみ炒め、果汁が香るトマトチーズなど、いずれも大満足なクオリティに仕上がります。いつもと違った見た目も、食卓を華やかに演出できますね。

旨味たっぷりの揚げ出し風でジューシーな逸品など、これからの豚こま肉料理を担うレシピを、ぜひレパートリーに加えてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

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