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裏ワザ

知らなかった！◯◯したら「にんにく」の皮と芯が同時に取れる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

つくれぽ60件超え！大絶賛の裏ワザを紹介

いろいろな料理に大活躍する「にんにく」。薄い皮をむくのに、爪を立てて、爪がにんにく臭くなってしまったり、うまくむけずに時間がかかることってありますよね？ そんな時におすすめなのが、この裏ワザです！

にんにくの皮と芯を同時につるっと取る方法
にんにくの皮と芯を同時につるっと取る方法 by いっとまま

にんにく

まさかの「レンジ加熱」でツルッと剥ける！

1. 「芯の切り口」が見えるように根の部分をカットします

2. ラップでつつみ、レンジで加熱！ ムニュっと押すと…

3. 皮だけでなく、芯までキレイに取れました！

実際に試した人も「気持ちよく剥けた」と大絶賛！

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「簡単にとれて感動しました！」「これからはずっとこの方法でやります」など、レシピを絶賛する声がたくさん届いています。

にんにくの皮むきという小さな料理の工程でも、日々の積み重ねで考えると意外と時間をロスしてしまうもの。とはいえ、自分で方法を発明するのもなかなか難しいので、こういうアイデアはとっても助かりますよね。ぜひこのレシピを活用して、毎日の料理をちょっとでもラクにしてみてくださいね！

※ メイン写真はこちらの記事をイメージして選定させていただきました
画像提供：Adobe Stock

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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