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メインおかず

10分で完成!ボリューム満点の絶品「卵おかず」

クックパッドニュース編集部

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ストックしてある卵が大活躍!ボリュームおかず5選

卵に冷蔵庫にありそうな食材を加えて作る、10分おかずをフィーチャー。サッと炒めたりするだけで完成し、しかも栄養満点。ご飯が止まらなくなるおいしさです。

スナップえんどう入りで彩りよく

おもてなしに最適なミートローフ

冷蔵庫の大掃除にもお役立ち

小松菜とのコラボが最高!

春巻きの皮で包んでゴージャスに

旬の卵を使ってバリエーション豊かに

一年じゅう手に入る卵ですが、じつは春が旬。つまり、この時期の卵はいつも以上においしいのです。リーズナブルなため、冷蔵庫にいつもストックしてあるという方がほとんどのはず。

卵だけではボリュームに欠けるため、メインおかずにはなりにくいと思われているかもしれませんが、今回のようにほかの食材を加えれば食べごたえもアップ。

どんな食材にもよく合う卵だからこそ、さまざまなアレンジバリエが楽しめます。旬の卵を使って、ぜひいろいろなおかずを作ってみてください。とても簡単なのに、家族から「おいしい」と大絶賛されることウケアイです。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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